からすかれいの煮付け

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約570円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

からすかれい切身…4切れ
ぶなしめじ(小房にほぐす)…1袋(170g)

<A>
水…1/2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
フードプラン黄金しょうが徳用(薄切り)…1かけ

青ねぎ(小口切り)…1本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>を煮立て、かれいを煮る。

(2)しめじを加え煮る。

(3)青ねぎを飾る。

調理のコツ!

●煮汁が沸騰してから、かれいを入れましょう。
●落しぶたをして煮ます。

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