さわらときのこのホイル焼き

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約660円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

<A>
国産ふっくらさわら切身(うす塩仕立て)(酒・こしょうで下味をつける)…200g
酒…小さじ1
こしょう…少々
ぶなしめじ(小房に分ける)…1袋(170g)
エリンギ(半分の長さに切り、裂く)…1パック(100g)
トマト(1.5cm幅に切る)…1~2コ
たまねぎ(うす切り)…1/2コ

青ねぎ(小口切り)…1~2本
味ぽん…適量

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>をアルミホイルで包む。

(2)トースターで焼き、青ねぎをのせぽん酢をかける。

調理のコツ

●アルミホイルにたまねぎ・さわら・トマト・きのこの順にのせて包みます。
●トースターで10~15分焼きましょう。

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