からすかれいのソテー

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約560円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

からすかれい切り身(下味をつける)…4切れ(280g)
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1

オリーブオイルエクストラバージン…大さじ1
      
ベビーリーフ…1パック(25g)
ぽん酢…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンにオリーブオイルを熱し、粉をまぶしたかれいを焼く。

(2)ベビーリーフを添え、ぽん酢をかける。

調理のコツ

●かれいは解凍し、水気をしっかりふきましょう。

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