
剣先いかのバターしょうゆ焼き
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 10分
材料費: 約430円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料(4人分)
剣先いか(煮付・バター焼用)(小麦粉をふる)…250g
小麦粉…小さじ1
バター…20g
しょうゆ…大さじ1
砂糖…ひとつまみ
信州レタス(ひと口大にちぎる)…1/2玉
サラダ油…小さじ1
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、レタスを炒め調味し、皿に盛る。
(2)バターを溶かし、いかを炒め、調味料を絡める。
調理のコツ

●レタスの水気も、炒める前にしっかりと除くと上手に仕上がります。
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