材料(4人分)
<A>
国産真さば切身…4切れ
こんにゃく(ひと口大にちぎる)…1/2枚
白ねぎ(3cmに切る)…1本
黄金しょうが(薄切り)…1かけ
三度豆(半分に切る)…50g
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)水と調味料を煮立て<A>を煮る。
(2)三度豆を加える。
調理のコツ
●白ねぎは、切り目を入れながら食べやすい長さに切りましょう。●材料を入れて再び煮立ったら、落としぶたをし、中火で約12分煮ます。
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