豚肉とチンゲン菜のオイスターソース和え
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約690円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
清浄豚背ロース（しゃぶしゃぶ用）（ひと口大に切る）…200g
チンゲンサイ…1袋
しょうゆ…小さじ1
ミニトマト（半分に切る）…4コ
＜A＞
オイスターソース…大さじ1と1/2
酢…大さじ1
ごま油…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）チンゲンサイ・豚肉の順にゆでる。
（2）チンゲンサイにしょうゆをふり、4cmに切る。
（3）豚肉・（2）・ミニトマトを＜A＞で和える。
調理のコツ
●豚肉は沸騰させずにゆでると、やわらかくゆで上がります。●チンゲンサイは軽く絞り、食べる直前に和えましょう。
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