豚肉のみそ焼き

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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豚肉のみそ焼き【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60128.php
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(4人分)

国産豚肉背ロース（生姜焼用）…300g
サラダ油…大さじ1/2

＜A＞
みそ…大さじ2
砂糖…小さじ1
本みりん…大さじ2
酒…大さじ2
フードプラン黄金しょうが（おろす）…1かけ

きゃべつ（せん切り）…3～4枚
フードプラン大葉（〃）…5枚
フードプランミニトマト…8コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。

（2）＜A＞を加える。

（3）野菜を添える。

●豚肉は縮まないように脂と赤身の間に切り込みを入れます。
●豚肉を焼いたら余分な油をふき、＜A＞を焦げないように絡めましょう。
●きゃべつと大葉は水にはなして混ぜ、水気をよく切って盛ります。