豚しゃぶマヨポンたれ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 15分

材料費：約1400円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

料理区分：主菜

材料（4人分）

＜A＞
国産豚ばら（しゃぶしゃぶ用）…1パック（370g）
とうふ（ひと口大に切る）…1丁
はくさい（4cmに切る）…1/4玉
白ねぎ（カット）（斜め切り）…1本
ぶなしめじ（小房に分ける）…1袋
きくな（5cmに切る）…1袋

＜だし＞
水…4カップ
利尻昆布10cm角…1枚
酒…1カップ

＜マヨポンたれ＞
いりごま（白）（する）…大さじ4
マヨネーズ…大さじ4
味ぽん…大さじ4
砂糖…大さじ1