材料（4人分）
＜A＞
国産豚ばら（しゃぶしゃぶ用）…1パック（370g）
とうふ（ひと口大に切る）…1丁
はくさい（4cmに切る）…1/4玉
白ねぎ（カット）（斜め切り）…1本
ぶなしめじ（小房に分ける）…1袋
きくな（5cmに切る）…1袋
＜だし＞
水…4カップ
利尻昆布10cm角…1枚
酒…1カップ
＜マヨポンたれ＞
いりごま（白）（する）…大さじ4
マヨネーズ…大さじ4
味ぽん…大さじ4
砂糖…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜だし＞を煮立て＜A＞を煮る。
（2）＜マヨポンたれ＞を添える。
調理のコツ
●豚肉は煮すぎないようにしましょう。●マヨポンたれのかわりにぽん酢もあいます。
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