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材料(4人分)
<A>
国産豚肉肩ロース(しゃぶしゃぶ用)(ひと口大に切る)…180g
なんきん(〃)…1/4玉
白ねぎ(カット)(斜め薄切り、青い部分は小口切り)…1本
水…2と1/2カップ
鶏がらスープ…5g
豆乳(無調整)…1と1/2カップ
みそ…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)スープで<A>を煮る。
(2)豆乳とみそを加える。
(3)ねぎの青い部分を散らす。
調理のコツ
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●豆乳は、あまり煮立てないようにしましょう。
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