豚肉ともやしの土鍋蒸し
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約520円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
＜A＞
国産豚もも（しゃぶしゃぶ用）（半分に切る）…270g
緑豆もやし…1袋
洋にんじん（細切り）…2/3本
黄金しょうが（〃）…2かけ
だいこん（おろす）…1/4本
酒…大さじ2
青ねぎ（斜め切り）…3本
ぽん酢…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を土鍋に入れ大根おろしをかけ酒をふって、蒸す。
（2）青ねぎを散らし、味ぽんを添える。
調理のコツ
●野菜と肉を交互に重ねます。●大根おろしは汁ごとかけましょう。
●レンジや蒸し器でもできます。
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