常夜鍋
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約1070円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産豚ばら（しゃぶしゃぶ用）（7cm長さに切る）…1パック（370g）
ほうれん草（〃）…2袋
＜A＞
水…4カップ
酒…1カップ
しょうゆ…大さじ1
にんにく（半分に切る）…1かけ
だいこん（すりおろし、軽く水気を切る）…1/8本
ぽん酢…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、豚肉とほうれん草を煮る。
（2）だいこんおろしとぽん酢でいただく。
調理のコツ
●酒は沸とうさせて、アルコール分をとばします。●豚肉とほうれん草は煮すぎないようにさっと引き上げていただきましょう。
●好みで七味とうがらしやゆずこしょうなどを添えましょう。
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