安納芋ご飯

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 5分

材料費: 約200円

※調理時間は炊飯時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

無洗米…2カップ
水…2と1/2カップ

<A>
さつまいも(安納芋)(2cm角に切る)…大1本
塩…小さじ2/3
酒…大さじ1

いりごま(黒)…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)米を分量の水に30分以上浸す。

(2)<A>を加え炊く。

(3)黒ごまを散らす。

調理のコツ!

●芋は切ったら水につけましょう。
●浸水した米に塩と酒を混ぜ、芋は上に乗せて炊きます。

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