豚肉のエリンギ巻き

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 15分

材料費：約980円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

料理区分：主菜

材料（4人分）

国産豚肉背ロース（冷しゃぶサラダ用）…360g
エリンギ（半分に切り、細く裂く）…1パック

サラダ油…小さじ1

＜A＞
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
黄金しょうが（おろす）…1かけ

万願寺とうがらし（半分に切る）…1袋
塩・こしょう…各少々

サラダ油…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。