スペアリブの甘辛煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 30分
材料費： 約740円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産豚スペアリブカット…310g
メークイン（ひと口大に切る）…2コ
洋にんじん（乱切り）…1/2本
オクラ（斜め半分に切る）…1/2袋
＜A＞
水…1カップ
しょうゆ…大さじ3
砂糖…大さじ3
黄金しょうが（薄切り）…2かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、スペアリブを煮る。
（2）メークイン・にんじんを加えて煮る。
（3）オクラを加え、煮る。
調理のコツ
●スペアリブを約7分、じゃがいもとにんじんを加えて約10分、オクラを入れて約5分煮ます。●火加減は中弱火で煮て、じっくり味を含ませましょう。
●野菜は大きめに切っても、やわらかく煮ると食べやすいです。
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