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野菜料理

  • ~500円以下

かぼちゃのガーリックソテー

ニンニク&バターのリッチ風味、ビールのおつまみに大人気です。

23 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約150円
塩分
0.4g
カロリー
50kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・かぼちゃ…300g
・バター…大さじ1
・にんにく…1/2かけ
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々


つくり方

(1) にんにくはみじん切りにする。

(2) かぼちゃを1cm厚さのくし形に切って2~3コに切る。電子レンジにかけ、やわらかくする。

(3) フライパンにバターを溶かし、みじん切りのにんにくを炒めて香りをだし、(2)のかぼちゃを入れて炒め、塩・こしょうをする。<かぼちゃにこげ目をつけると香ばしくておいしい>

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