ピリッ味のお手軽スピードメニュー、和食党の朝の食欲増進に一役。
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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・にら…2束 ・しょうゆ…小さじ1 ・明太子(小)…1/2腹(30g) ・酒…小さじ1
(1) にらはゆでて、2～3ｃm長さに切り、しょうゆをふる。
(2) 明太子はうす皮をとり、ほぐし、酒をふる。
(3) (1)を(2)で和えて、器に盛る。
あえる にら めんたいこ ～100kcal ～20分 ～500円以下
