小松菜とちくわのごま和え
小松菜のシャリ感とごま風味が美味、これぞおふくろのおひたし、わが家風定番。
120
- 15分
- 約200円
- 1.4ｇ
- 95kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・小松菜…1束(300g)
・しょうゆ…大さじ1
・ちくわ(小)…2本
・しょうゆ…小さじ1～2
・砂糖…小さじ1
・白すりごま…大さじ5
(1) 小松菜はゆでて水気を絞り、しょうゆをかける。再び軽く絞って、3ｃm長さに切る。
(2) ちくわはたて半分に切り、斜めうす切りにする。
(3) しょうゆと砂糖を合わせ、(1)の小松菜・(2)のちくわ・白すりごまを加えて和える。
