オレンジポークソテー
オレンジ風味がとってもさわやか、経済的にできる洋食ディナーです。
調理時間： 40分
材料費： 約1200円
塩分： 1.2g （1人前あたり）
カロリー： 380kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・豚ロース(テキ用)…4枚(300g)
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・オレンジ…1コ
・バター…大さじ1
・オレンジジュース(100％)…1カップ
・砂糖…小さじ2
・ブイヨンチキン・ポーク味…小さじ1/2
・塩…ひとつまみ
・こしょう…少々
・パプリカ…小さじ1/2
・じゃがいも…200g
・ブロッコリー…1/2株
・バター…大さじ1
・塩…小さじ1/5
・こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) オレンジは皮をむいて5ミリ厚さの輪切りにする。
(2) 豚肉に塩・こしょうする。フライパンにバターを熱し、豚肉とオレンジを両面焼き、ジュースと調味料を加え、とろりとするまで煮る。
(3) じゃがいもはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。バターでさっと炒めて塩・こしょうする。
(4) 皿にオレンジを敷き、豚肉を盛り、(2)のソースをかけ(3)を添える。
＜献立例＞
●ポタージュ
●五目豆
栄養（1人前あたり）
- カロリー...380kcal
- 塩分...1.2g
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