小松菜とまいたけの煮びたし
小松菜にまいたけをアレンジしたカルシウムたっぷりで味わい豊かな一品。
調理時間： 15分
材料費： 約300円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 41kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・小松菜…1束
・まいたけ…・1パック
・油…小さじ1と1/2
・だし…1/2カップ
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
・かつおパック…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 小松菜は3～4センチ長さに切り、茎と葉に分けておく。まいたけは小房に分け、さっとゆでてザルにあげる。
(2) 鍋に油を熱し、小松菜の茎を炒め、続いて葉の部分とまいたけを加えてさっと炒める。
(3) だしを加え、しょうゆ・酒も入れて1～2分煮る。<強火でサッと仕上げます>
(4) 器に汁ごと盛り、かつおをふる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...41kcal
- 塩分...0.7g
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