かぼちゃのチーズ煮

若いセンスでかぼちゃがモダンに変身、チーズもかぼちゃもたっぷり召し上がれ。

調理時間: 30分

材料費: 約350円

塩分: 1.1g (1人前あたり)

カロリー: 180kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・かぼちゃ…400g
・たまねぎ…1コ
・バター…大さじ1
・スープ…1カップ
・(とりがらスープ…小さじ1)
・牛乳…1カップ
・スライスチーズ…4枚
・塩…少々
・こしょう…少々
・パセリ(みじん切り)…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) かぼちゃは3~4センチの角切り、たまねぎは半分に切り、うす切りにする。

(2) 鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒め、かぼちゃを加えて炒める。スープを加え、沸騰したら弱火にしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮つめる。<野菜をさっと炒めてからスープを加える>

(3) 牛乳を加え、沸騰したら少し煮つめ、チーズを入れ、ひと混ぜして、塩・こしょうで調味する。パセリのみじん切りをふる。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...180kcal
  • 塩分...1.1g

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