かぼちゃのチーズ煮
若いセンスでかぼちゃがモダンに変身、チーズもかぼちゃもたっぷり召し上がれ。
調理時間: 30分
材料費: 約350円
塩分: 1.1g (1人前あたり)
カロリー: 180kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・かぼちゃ…400g
・たまねぎ…1コ
・バター…大さじ1
・スープ…1カップ
・(とりがらスープ…小さじ1)
・牛乳…1カップ
・スライスチーズ…4枚
・塩…少々
・こしょう…少々
・パセリ(みじん切り)…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) かぼちゃは3~4センチの角切り、たまねぎは半分に切り、うす切りにする。
(2) 鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒め、かぼちゃを加えて炒める。スープを加え、沸騰したら弱火にしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮つめる。<野菜をさっと炒めてからスープを加える>
(3) 牛乳を加え、沸騰したら少し煮つめ、チーズを入れ、ひと混ぜして、塩・こしょうで調味する。パセリのみじん切りをふる。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...180kcal
- 塩分...1.1g
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