ピザ風お好み焼き
チーズも入って栄養たっぷりのお好み焼き、子供たちとワイワイ焼く楽しみも加わって。
調理時間： 30分
材料費： 約750円
塩分： 1.3g （1人前あたり）
カロリー： 560kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・小麦粉…300g
・山いもの粉…10g
・たまご…1コ
・水…カップ2と1/2
・かつお粉…大さじ2
・きゃべつ…300g
・かつお粉…大さじ1
・ミックスチーズ…120g
・ベーコン…4枚
・スイートコーン缶(ホール)…大さじ4
・青ねぎ…3本
・油…少々
・・お好み焼きソース…適宜
・マヨネーズ…適宜
・かつおパック…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ボウルにたまごを割ほぐし、分量の水・かつお粉を混ぜ合わせ、小麦粉と山いもの粉を入れてよく混ぜ合わせる。<天ぷらの粉より少し固い目>。しばらくおくとふわっとする。<混ぜてから5～10分くらいおくとふわっとしたかんじになりますよ。>
(2) きゃべつは細かくきざむ。ベーコンは2～3センチ幅に切り、ねぎは小口切りにする。コーン缶は水切りする。
(3) 鉄板(またはホットプレート)を熱くし、油を引く。生地を1/2カップ分取り分け、残りを4等分してきゃべつを混ぜ、上にかつお粉をふり、チーズ・ベーコン・コーン・ねぎを順にのせる。(4枚)。取り分けておいた生地を4枚の上にそれぞれかけ、返して焼く。2回くらい表裏を返しながら焼く。
(4) 焼き上がったらソース・マヨネーズをのばし、かつおパックをふりかける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...560kcal
- 塩分...1.3g
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