大根と木の芽のしょうゆ漬け

だいこんのおいしい季節に作る常備菜にうってつけの一品です。

調理時間: 15分

材料費: 約150円

塩分: 2g (1人前あたり)

カロリー: 22kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・だいこん…300g
・塩…小さじ1/2
・木の芽…5~6枚
・しょうゆ…大さじ2
・酢…小さじ2
・酒…小さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) だいこんは5~6ミリ厚さのいちょう切りにし、塩をしてしばらくおく。

(2) だいこんを軽く絞り、しょうゆ・酢・酒を合わせた中に木の芽をちぎったものといっしょに漬け、1~2時間おく。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...22kcal
  • 塩分...2g

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