コープCooking > 野菜料理 > た行 > 大根と木の芽のしょうゆ漬け

野菜料理

  • ~500円以下

大根と木の芽のしょうゆ漬け

だいこんのおいしい季節に作る常備菜にうってつけの一品です。

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約150円
塩分
2g
カロリー
22kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・だいこん…300g
・塩…小さじ1/2
・木の芽…5~6枚
・しょうゆ…大さじ2
・酢…小さじ2
・酒…小さじ2

つくり方

(1) だいこんは5~6ミリ厚さのいちょう切りにし、塩をしてしばらくおく。

(2) だいこんを軽く絞り、しょうゆ・酢・酒を合わせた中に木の芽をちぎったものといっしょに漬け、1~2時間おく。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ