冷凍野菜の煮物
冷凍野菜でおふくろの味にトライ、筑前煮風でヤングパパもにっこり。
調理時間： 30分
材料費： 約550円
塩分： 2.8g （1人前あたり）
カロリー： 320kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・とりもも肉…1枚(250g)
・油…大さじ1
・だし…2カップ
・砂糖…大さじ2
・みりん…大さじ2
・酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ4
・にんじん…100g
・里芋(冷凍)…250g
・れんこんスライス(冷凍)…200g
・三度豆(冷凍)…50g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) とり肉は一口大に切り、にんじんは1センチの輪切りにする。
(2) 鍋に油を熱し、とり肉を入れて炒め、色が変わってきたらだしと調味料を入れる。煮立ってきたらアクをとり、にんじんと凍ったままの里芋、れんこんを入れて煮る。
(3) 野菜が柔らかくなってきたら、凍ったままの三度豆を半分に折って加え、煮汁が少しになるまで煮る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...320kcal
- 塩分...2.8g
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