なんきんのミルク煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約290円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 洋風

料理区分: 副菜

材料(2人分)

なんきん(2~3cm角に切る)…200g
牛乳…1/2カップ
塩…ひとつまみ
バター…10g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)鍋になんきん・牛乳・塩を入れ、弱火でふたをしないで煮る。

(2)やわらかくなり水分が少し残るくらいまで煮てバターを絡める。

調理のコツ

余ったら、つぶしてスープやサラダにしてもいいです。

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