かぼちゃとマカロニのサラダ
かぼちゃの苦手なヤングもサラダなら。マカロニも入ってボリューム満点。
調理時間： 30分
材料費： 約350円
塩分： 0.9g （1人前あたり）
カロリー： 330kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・かぼちゃ…400～500g
・たまねぎ…100g
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・バター…大さじ1～1と1/2
・トマト(中)…2コ
・マカロニ…50g
・塩…ひとつまみ
・こしょう…少々
・サラダ油…小さじ1
・マヨネーズ…80g
・パセリ(みじん切り)…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) かぼちゃは皮をむき、2センチ角、たまねぎ、トマトは1センチ角に切る。
(2) かぼちゃをゆで、やわらかくなったらたまねぎを入れ、すぐザルにとり、水気をよくきって熱いうちに塩・こしょうをふり、バターをまぶす。
(3) マカロニはやわらかくゆでて熱いうちに塩・こしょうして、サラダ油をからめる。
(4) (2)と(3)とトマトをマヨネーズであえて器に盛り、パセリを飾る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...330kcal
- 塩分...0.9g
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