えびとパイナップルのエスニックソース
熱い国を思わせる甘酸っぱさ、家族でわいわい楽しめるステキな一品。
- 20分
- 約1650円
- 1.4g
- 210kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・えび(大)…350g
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・かたくり粉…大さじ1と1/2
・パイン缶(ピーセス)…1/2缶
・油…大さじ2
・サラダ菜…1株
・香菜(コリアンダー)…少々
<エスニックソース>
・レモンの皮(すりおろし)…小さじ1
・レモン汁…大さじ2
・パイン缶汁…大さじ1
・砂糖…大さじ2
・しょうゆ…小さじ2
・酒…小さじ1
・チリパウダー…小さじ1/2
・ごま油…小さじ1/2
・かたくり粉…小さじ1
・水…小さじ2