野菜のチーズかけ
たっぷりの野菜にあつあつチーズ、からだが喜ぶヘルシーメニュー
調理時間： 30分
材料費： 約950円
塩分： 1.7g （1人前あたり）
カロリー： 290kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・ボイルほたて貝(冷凍)…200g
・ほうれんそう…1束
・かぼちゃ…200g
・塩…少々
・えのき…(小)1袋
・トマト…大1コ
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・ミックスチーズ…200g
・ぬりバター…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ボイルほたて貝はもどしておく。ほうれんそうはサッとゆでて絞り、3cmに切る。かぼちゃは一口大に切り、固めにゆで、水を切って塩少々をふりかけておく。
(2) えのきは石づきを取り、半分の長さに切り、ほぐす。トマトは一口大に切る。
(3) 耐熱皿にバターを塗り、(1)(2)を入れて軽く混ぜ合わせ、全体に塩・こしょうする。表面にチーズをのせ、ラップをしてチーズがとろけるまで電子レンジにかける。<約7分>
栄養（1人前あたり）
- カロリー...290kcal
- 塩分...1.7g
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