洋風細巻き
ヤングのパーティーでも人気のあっさりした新感覚のおいしさ。
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- 30分
- 約650円
- 0.8ｇ
- 210kcal
(1本分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(8本分)
＜すし飯＞
・米…2カップ
・水…2と2/5カップ
・砂糖…大さじ2
・酢…大さじ3
・塩…小さじ1
・アボカド…1コ
・レモン汁…大さじ1
・トマト(完熟)…1コ
・塩…小さじ1/5
・サラダ油…大さじ2
・わさび…適宜
・すしのり…4枚
(1) アボガドは種と皮を除き、たて長に5mm角に切り、レモン汁をふりかける。
(2) トマトは皮と種を除き、1cm角の棒状に切り、塩とサラダ油につけ、30分以上おく。
(3) ご飯を炊いて、合わせ酢を混ぜておく。
(4) のりは長い方を半分に切り、トマト、アボカドを別々の芯にしてわさびをぬり、巻く。<4本ずつ>
