なすとししとうの揚げづけ
甘酸っぱく、しょうが風味がさわやか、キレイな色に仕上げて食欲アップ。
- 20分
- 約650円
- 0.7g
- 85kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・なす…4コ
・ししとう…8~12本
・赤ピーマン…1/2コ
・揚げ油
<漬け汁>
・しょうが(みじん切り)…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・酢…大さじ2
・水…大さじ2
・砂糖…大さじ2/3
・赤とうがらし(小口切り)…1本