こいものおかき揚げ
中はふっくら、外はカリカリッ。 ビールのおつまみにこたえられません。
調理時間： 25分
材料費： 約350円
塩分： 0.9g （1人前あたり）
カロリー： 140kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・冷凍こいも…200～350g
・小麦粉…大さじ1
・卵白…1コ
・おかき…20～30g
・揚げ油
＜煮汁＞
・だし…1と1/2カップ
・砂糖…大さじ2
・うすくちしょうゆ…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 煮汁の材料を鍋に入れ、こいもを並べ入れて煮る。やわらかくなったらザルにあげる。
(2) おかきはポリ袋に入れ、たたいてつぶす。
(3) (1)に小麦粉、卵白、おかきをまぶして揚げる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...140kcal
- 塩分...0.9g
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