栗ご飯

このレシピは日本生活協同組合連合会のレシピです。

ジャンル: 和風

料理区分: 主食

材料

CO・OP 有機栽培天津むき甘栗…70g
米…2合
ぶなしめじ…80g

〈A〉
しょうゆ…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1
ごま…大さじ1/2

水…適量

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)しめじは石づきを切り落としてほぐす。

(2)洗った米を炊飯器に入れ、水を2合のメモリより少なく入れ、15分程度浸水させる。〈A〉を加え、2合のメモリまで水をたして混ぜる。

(3)(2)の上に甘栗としめじを散らし、通常どおりに炊飯する。

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