もずくの食べるドレッシング
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- 5分
- 約160円
- 1.8ｇ
- 180kcal
(全量あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(作りやすい分量)
コープス 太もずく 三杯酢仕立て…2コ
たまねぎ…1/4コ
オリーブ油…大さじ1
こしょう…少々
空き瓶…1コ
（1）たまねぎは、繊維を断つように薄切りにする。
（2）瓶に、もずく（汁ごと）・たまねぎ・油・こしょうを入れ、ふたをして振る。
(全量あたり)
- たんぱく質...1.3g
- 脂質...12.1g
- 炭水化物...16.2g
- ナトリウム...710mg
- コレステロール...1mg
- 食物繊維...0.8g
- カルシウム...11mg
- 鉄...0.1mg
- ビタミンA...2μg
- ビタミンB1...0.02mg
- ビタミンB2...0.01mg
- ナイアシン...0.1mg
- ビタミンC...4mg
もずくは水溶性の食物繊維を含み、腸内環境を整えるのに役立ちます。ドレッシングは作ってすぐに食べられますが、半日ほどおくと味がなじみます。保存期間は冷蔵庫で3～4日が目安です。アボカドや野菜にかけるのはもちろん、豆腐や肉、魚にも合います。
