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軽食

  • ~500円以下

もずくの冷製パスタ

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約400円
塩分
1.3g
カロリー
450kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

CO・OP イタリアスパゲッティ(1.3mm)…150g

コープス 太もずく淡路たまねぎ入り…2コ

ツナ缶(油漬け)…小1缶(70g)

トマト…1/2コ
きゅうり…1/2本
大葉…2枚

〈A〉
そうめんつゆ(ストレート)…大さじ1
オリーブ油…大さじ1/2

コープス商品材料

大葉

大葉

●堆肥や油かすなどの有機質肥料を中心にしっかり土づくりをして育てました。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●やわらかく香りの良い大葉です。

…………………………………

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つくり方

(1)トマトは1cm角に切る。きゅうりは薄いいちょう切りにする。

(2)もずく(だしごと)・ツナ(油ごと)・(1)・〈A〉を混ぜる。

(3)スパゲッティは、塩を加えたたっぷりの湯(水1.5リットル、塩小さじ1と1/2)で、袋の表示より1分長くゆでる。氷水にとって冷やし、水気を切る。

(4)スパゲッティと(2)を和え、器に盛り、ちぎった大葉を散らす。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...16.5g
  • 脂質...12.1g
  • 炭水化物...64.8g
  • ナトリウム...520mg
  • コレステロール...11mg
  • 食物繊維...2.9g
  • カルシウム...28mg
  • 鉄...1.5mg
  • ビタミンA...42μg
  • ビタミンB1...0.18mg
  • ビタミンB2...0.08mg
  • ナイアシン...5.3mg
  • ビタミンC...11mg

食で健康づくり

コープス太もずく淡路たまねぎ入りは、まろやかな三杯酢の中に炒めたまねぎの旨みが際立ちます。そのまま食べるのはもちろん、具材を足したり、油を加えてドレッシングにしてもおいしいです。もずくは水溶性食物繊維が含まれています。アレンジを楽しんで、日々の献立に取り入れるといいでしょう。

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