もずくと香味野菜の冷たいすまし

調理時間: 10分

材料費: 約180円

塩分: 1.0g (1人分あたり)

カロリー: 12kcal (1人分あたり)

※調理時間はだしを冷やす時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

生もずく…60g

きゅうり…1/4本
みょうが…1本
大葉…3枚

だし…1と1/2カップ
塩…小さじ1/5
しょうゆ…小さじ1/2

しょうが(すりおろし)…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)もずくは食べやすく切る。きゅうり・みょうが・大葉は細切りにし、水にさらして水気をきる。

(2)だしは温かいうちに塩・しょうゆを加え、冷やす。

(3)器に(1)を入れ(2)を注ぎ、しょうがをのせる。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...12kcal
  • 塩分...1.0g
  • たんぱく質...1.2g
  • 脂質...0.2g
  • 炭水化物...1.7g
  • ナトリウム...380mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...1.1g
  • カルシウム...18mg
  • 鉄...0.2mg
  • ビタミンA...212μg
  • ビタミンB1...0.03mg
  • ビタミンB2...0.06mg
  • ナイアシン...2.2mg
  • ビタミンC...2mg

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