もずくと香味野菜の冷たいすまし
0
- 10分
- 約180円
(だしを冷やす時間を除く)
- 1.0ｇ
- 12kcal
(１人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(2人分)
コープス 生もずく…60g
きゅうり…1/4本
みょうが…1本
大葉…3枚
だし…1と1/2カップ
塩…小さじ1/5
しょうゆ…小さじ1/2
しょうが（すりおろし）…1かけ
（1）もずくは食べやすく切る。きゅうり・みょうが・大葉は細切りにし、水にさらして水気をきる。
（2）だしは温かいうちに塩・しょうゆを加え、冷やす。
（3）器に（1）を入れ（2）を注ぎ、しょうがをのせる。
(１人分あたり)
- たんぱく質...1.2g
- 脂質...0.2g
- 炭水化物...1.7g
- ナトリウム...380mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1.1g
- カルシウム...18mg
- 鉄...0.2mg
- ビタミンA...212μg
- ビタミンB1...0.03mg
- ビタミンB2...0.06mg
- ナイアシン...2.2mg
- ビタミンC...2mg
ヘルシーで食物繊維の豊富なもずくは酢の物だけでなく天ぷらやスープなど、いろいろ使える食材です。 コープス生もずくは味つけをしていないので、そのまま手軽に使え、アレンジも楽しめます。
