材料（2人分）
CO・OP
大豆ドライパック…1/2缶（70g）
スライスベーコン…1枚
トマト…1コ
たまねぎ…1/4コ
洋にんじん…1/4本
セロリ…1/2本
オリーブ油…小さじ1
〈スープ〉
水…1と1/2カップ
鶏がらスープ…小さじ1/2
ケチャップ…大さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
セロリの葉（みじん切り）…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ベーコンと野菜は1cm角に切る。
（2）鍋に油を熱し、トマト以外の（1）と大豆を炒める。
（3）（2）にトマト・〈スープ〉を加え、にんじんが柔らかくなるまで煮る。ケチャップを加え、塩・こしょうで味を調える。
（4）器に盛り、セロリの葉を散らす。
栄養（１人分あたり）
- カロリー...150kcal
- 塩分...0.6g
- たんぱく質...7.8g
- 脂質...8.2g
- 炭水化物...13.0g
- ナトリウム...240mg
- コレステロール...4mg
- 食物繊維...4.5g
- カルシウム...50mg
- 鉄...1.1mg
- ビタミンA...189μg
- ビタミンB1...0.18mg
- ビタミンB2...0.08mg
- ナイアシン...1.1mg
- ビタミンC...18mg
食で健康づくり
トマトは加熱すると、旨みや甘みが増します。大豆は「畑の肉」とも呼ばれ、植物性たんぱく質が豊富です。栄養バランスの良いスープです。
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