材料(2人分)
たまご…2コ
信州うす塩仕立て なめ茸…大さじ2
みつば…1/4袋
油…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)たまごは溶きほぐし、なめ茸・小口切りにしたみつばを加え、混ぜる。
(2)卵焼き器を熱し、油をひく。(1)を2~3回に分けて流し入れ、焼く。
(3)食べやすく切り、器に盛る。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...110kcal
- 塩分...0.5g
- たんぱく質...7.2g
- 脂質...7.7g
- 炭水化物...2.7g
- ナトリウム...200mg
- コレステロール...230mg
- 食物繊維...0.1g
- カルシウム...30mg
- 鉄...1.0mg
- ビタミンA...93μg
- ビタミンB1...0.03mg
- ビタミンB2...0.24mg
- ナイアシン...0.1mg
- ビタミンC...0mg
食で健康づくり
なめ茸の風味をたまご焼きの味付けに利用した一品です。他にも和えものや炊き込みご飯など、アレンジが楽しめます。
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