コープCooking > 卵料理 > なめ茸入りたまご焼き

卵料理

  • 2人分300円

なめ茸入りたまご焼き

1 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約90円
塩分
0.5g
カロリー
110kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

たまご…2コ
コープス 信州うす塩仕立てなめ茸…大さじ2
みつば…1/4袋

サラダ油…小さじ1

つくり方

(1)たまごは溶きほぐし、なめ茸・小口切りにしたみつばを加え、混ぜる。

(2)卵焼き器を熱し、油をひく。(1)を2~3回に分けて流し入れ、焼く。

(3)食べやすく切り、皿に盛る。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...7.2g
  • 脂質...7.7g
  • 炭水化物...2.7g
  • ナトリウム...200mg
  • コレステロール...231mg
  • 食物繊維...0.1g
  • カルシウム...30mg
  • 鉄...1.0mg
  • ビタミンA...93μg
  • ビタミンB1...0.03mg
  • ビタミンB2...0.24mg
  • ナイアシン...0.1mg
  • ビタミンC...0mg

食で健康づくり

なめ茸の風味を玉子焼きの味付けに利用した一品です。他にも和えものや炊き込みご飯など、アレンジが楽しめます。

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