冷製豆乳もずくスープ
調理時間： 10分
材料費： 約310円
塩分： 1.1g （１人分あたり）
カロリー： 94kcal （１人分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（2人分）
CO・OP沖縄産もずくスープ…2コ
豆乳…1と3/4カップ
きゅうり…1/3本
みょうが…1/2コ
つくり方
（1）きゅうりは7mm角、みょうがは小口切りにする。
（2）器にもずくスープ・きゅうりを入れ、よく冷やした豆乳を注ぎ軽くかき混ぜ、みょうがをのせる。
栄養（１人分あたり）
- カロリー...94kcal
- 塩分...1.1g
- たんぱく質...6.9g
- 脂質...3.6g
- 炭水化物...8.0g
- ナトリウム...440mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...0.6g
- カルシウム...32mg
- 鉄...2.2mg
- ビタミンA...5μg
- ビタミンB1...0.06mg
- ビタミンB2...0.04mg
- ナイアシン...0.9mg
- ビタミンC...3mg
食で健康づくり
CO・OP沖縄産もずくスープは、冷水でも溶けます。好みでレモン汁を加えてもおいしいです。手軽に出来る冷や汁感覚で味わいましょう。
