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肉料理

  • 15分以内

鶏肉のはちみつ味噌漬け

121 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約1320円

(漬ける時間を除く)

塩分
1.3g
カロリー
320kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

鶏肉もも…2枚
はちみつ…大さじ2
みそ…大さじ2

新たまねぎ…1コ
パプリカ…1/2コ
ししとう…8本

つくり方

(1)ポリ袋にはちみつ・みそを入れて混ぜ、鶏肉を加えて絡める。冷蔵庫で漬ける。

(2)たまねぎ・パプリカはひと口大に切る。ししとうは包丁で切り目を入れる。

(3)グリルで(1)・(2)を焼く。鶏肉は食べやすい大きさに切り、器に盛る。

※冷蔵庫で1~3日漬け込みます。室温でもみ込むと漬け時間は
約1時間でOKです。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...22.2g
  • 脂質...18.2g
  • 炭水化物...14.7g
  • ナトリウム...516mg
  • コレステロール...123mg
  • 食物繊維...1.9g
  • カルシウム...26mg
  • 鉄...1.2mg
  • ビタミンA...76μg
  • ビタミンB1...0.13mg
  • ビタミンB2...0.28mg
  • ナイアシン...6.9mg
  • ビタミンC...56mg

食で健康づくり

冷蔵庫で1~3日漬け込みます。室温でよくもみ込むと、約1時間で焼くことができます。フライパンやオーブントースターでも焼けます。

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