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おやつ

  • 15分以内

フルーツあんみつ

1 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約240円

(固める時間を除く)

塩分
0.1g
カロリー
160kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

フルーツ缶
(みかん・パイン・黄桃など)…適量
ゆであずき缶…大さじ2

寒天の粉…1/2袋
水…1カップ

〈シロップ〉
缶汁…大さじ4
砂糖…大さじ3

つくり方

(1)鍋に水・寒天の粉を入れて火にかけ、混ぜながら沸騰後約3分煮る。容器に流し冷やし固める。

(2)缶汁と砂糖をよく混ぜて〈シロップ〉を作る。

(3)(1)をサイコロ状に切り、フルーツ・ゆであずきと共に器に盛り、〈シロップ〉をかける。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...1.3g
  • 脂質...0.2g
  • 炭水化物...39.8g
  • ナトリウム...29mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...1.2g
  • カルシウム...8mg
  • 鉄...0.5mg
  • ビタミンA...7μg
  • ビタミンB1...0.04mg
  • ビタミンB2...0.02mg
  • ナイアシン...0.3mg
  • ビタミンC...9mg

食で健康づくり

寒天は食物繊維を豊富に含む低カロリーな食品です。30~40度で固まり、一度固まると溶けにくいのが特長です。季節のフルーツも盛り合わせて楽しみましょう。

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