材料(2本分)
ホットロール…2本
じゃがいも…小1コ
ウインナー…2本
コーン(缶)…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
酢…小さじ1/2
塩・こしょう…各少々
リーフレタス…2枚
ミニトマト…2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)じゃがいもは皮つきのままラップに包んで、電子レンジ(500w)で2~3分加熱して皮をむきつぶす。
(2)1cmに切ったウインナー ・コーンをフライパンで軽く炒める。
(3)(1)に(2)・マヨネーズ・酢・塩・こしょうを加え混ぜる。
(4)パンにレタスを敷き、(3)をはさみミニトマトをのせる。
栄養(1本分あたり)
- カロリー...240kcal
- 塩分...1.0g
- たんぱく質...6.7g
- 脂質...11.1g
- 炭水化物...29.6g
- ナトリウム...410mg
- コレステロール...14mg
- 食物繊維...1.9g
- カルシウム...24mg
- 鉄...1.0mg
- ビタミンA...24μg
- ビタミンB1...0.14mg
- ビタミンB2...0.09mg
- ナイアシン...1.7mg
- ビタミンC...24mg
食で健康づくり
じゃがいものビタミンCはでんぷんにガードされているので加熱による損失が少ないです。パンはお好みでオーブントースターで軽く焼いて下さい。
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