鶏肉のグリル
調理時間: 25分
材料費: 約610円
塩分: 1.6g (1人分あたり)
カロリー: 240kcal (1人分あたり)
※調理時間は下味をつける時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(2人分)
鶏肉もも…1枚
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
レモン汁…大さじ1
にんにく…1かけ
パプリカ…1/2コ
サラダ油…少々
レモン(スライス)…1枚
ブロッコリー…1/2株
うす口しょうゆ…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鶏肉は筋を切りフォークでつつき、下味をつけ約30分おく。パプリカは乱切りにし、油をまぶす。
(2)(1)を250℃のオーブンで15~20分焼く。鶏肉は半分に切り、レモンスライスを添える。
(3)ブロッコリーは小房に分けゆでて、うす口しょうゆ・粗びき黒こしょうで和える。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...240kcal
- 塩分...1.6g
- たんぱく質...19.0g
- 脂質...14.9g
- 炭水化物...7.6g
- ナトリウム...640mg
- コレステロール...98mg
- 食物繊維...3.2g
- カルシウム...32mg
- 鉄...1.1mg
- ビタミンA...112μg
- ビタミンB1...0.18mg
- ビタミンB2...0.35mg
- ナイアシン...6.0mg
- ビタミンC...148mg
食で健康づくり
お弁当の時は角切り肉を使うと便利です。魚焼きグリルで焼く時は、焦げやすいので様子を見てアルミホイルをかぶせましょう。
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