ヘルシー焼き肉
旬の野菜をお肉で巻いて。おもてなしにもぴったり。
調理時間： 30分
材料費： 約1810円
塩分： 1.2g （１人分あたり）
カロリー： 320kcal （１人分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
牛肉ももうすぎり…300g
なんきん…1/8玉
たまねぎ…1コ
オクラ…1袋
エリンギ…1パック
パプリカ…1コ
レタス…4枚
サラダ油…大さじ2
ぽん酢…適量
大根おろし…適量
焼き肉のたれ…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）なんきんは8mm厚さのくし形、たまねぎもくし形、エリンギ・パプリカは太めの棒状に切る。レタスは食べやすくちぎる。
（2）なんきん・オクラは固めにゆで、たまねぎ・エリンギ・パプリカと一緒にホットプレートで焼く。
（3）（2）を肉で巻き、ホットプレートで焼く。レタスを添え、ぽん酢・大根おろし・焼き肉のたれなど好みの味でいただく。
栄養（１人分あたり）
- カロリー...320kcal
- 塩分...1.2g
- たんぱく質...18.9g
- 脂質...16.6g
- 炭水化物...26.1g
- ナトリウム...480mg
- コレステロール...52mg
- 食物繊維...6.2g
- カルシウム...59mg
- 鉄...1.9mg
- ビタミンA...207μg
- ビタミンB1...0.21mg
- ビタミンB2...0.37mg
- ナイアシン...7.4mg
- ビタミンC...121mg
食で健康づくり
牛肉には鉄や亜鉛が含まれています。たっぷりの野菜と一緒に食べましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。