チキンのコロコロサラダ

濃厚でクリーミーなドレッシングをまとった、コロコロ具材の食感が楽しい♪

調理時間： 10分

材料費：約470円

塩分： 1.3g （１人分あたり）

カロリー： 410kcal （１人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料（2人分）

鶏肉むね…1/2枚
塩…ひとつまみ
こしょう…少々

サラダ油…小さじ1
ゆでたまご…1コ
きゅうり…1/2本
たまねぎ…1/8コ
スライスチーズ…2枚

じゃがいも…1コ
にんじん…1/3本
酢…小さじ1

バターミルクランチドレッシング…大さじ3

サニーレタス……2枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）鶏肉は2～3cm角に切り、塩・こしょうをする。フライパンに油を熱し両面を焼き、冷ます。

（2）ゆで卵はくし形、きゅうりは1cm角、たまねぎはみじん切りにし、チーズはちぎる。

（3）じゃがいもは2cm角、にんじんは1cm角に切る。ゆでて、熱いうちに酢をふり冷ます。

（4）（1）・（2）・（3）をドレッシングで和えレタスの上に盛る。

ゆで野菜や炒めた肉は、冷ましてから混ぜましょう。ボリュームたっぷりのサラダです。皮無しむね肉を使うと、カロリーを抑えることができます。

ソースきんぴら

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