かつおたたきのカルパッチョ
調理時間： 15分
材料費： 約355円
塩分： 0.3g （1人分あたり）
カロリー： 130kcal （1人分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（2人分）
かつおたたき…80g
塩…少々
たまねぎ…1/2コ
ベビーリーフ…1/2袋
ミニトマト…2コ
レモン（輪切り）…2枚
にんにく…1/2かけ
〈ドレッシング〉
たたきのたれ（添付）…小さじ2
オリーブ油…小さじ2
レモン汁…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）かつおは薄切りにし、塩をふる。たまねぎ・にんにくも薄切り、ミニトマトは2～4つに切る。レモンはいちょう切りにする。
（2）〈ドレッシング〉を混ぜ合わせる。
（3）器にベビーリーフを敷き（1）を盛り、〈ドレッシング〉をかける。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...130kcal
- 塩分...0.3g
- たんぱく質...12.1g
- 脂質...4.6g
- 炭水化物...10.4g
- ナトリウム...100mg
- コレステロール...25mg
- 食物繊維...2.3g
- カルシウム...32mg
- 鉄...1.3mg
- ビタミンA...34μg
- ビタミンB1...0.12mg
- ビタミンB2...0.13mg
- ナイアシン...7.9mg
- ビタミンC...21mg
食で健康づくり
かつおたたきをたっぷりの野菜といっしょにバランス良くいただきましょう。 添付のたれをドレッシングに使います。エキストラバージンオイルを使うと、風味が豊かになります。 にんにくはせん切りやみじん切り、すりおろしなどお好みの切り方で。
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