モッツァレラチーズの焼き春巻き
とろーりチーズが野菜とマッチ！さっぱり＆まろやかソースでいただく揚げずにつくれる焼き春巻き。
調理時間： 20分
材料費： 約730円
塩分： 0.5g （1本あたり）
カロリー： 160kcal （1本あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（5本分）
モッツァレラチーズ...1パック
ほうれん草...1/2袋
ぶなしめじ...小1袋
塩...小さじ1/5
こしょう...少々
オリーブ油...大さじ1/2
春巻きの皮...1袋（5枚）
オリーブ油...大さじ1と1/2
ブロッコリー...1/4株
〈ソース〉
プレーンヨーグルト...大さじ3
トマトケチャップ...大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）チーズを1.5cm角に切る。
（2）ほうれん草はゆでて3cmに、しめじは2cmに切る。オリーブ油で炒めて塩・こしょうをし、冷ます。
（3）春巻きの皮で（1）・（2）を包み、水をつけて止める。
（4）フライパンに（3）を並べ、オリーブ油をかけて色よく焼く。
（5）器に盛り、ゆでたブロッコリー・〈ソース〉を添える。
栄養（1本あたり）
- カロリー...160kcal
- 塩分...0.5g
- たんぱく質...6.4g
- 脂質...9.4g
- 炭水化物...13.1g
- ナトリウム...190mg
- コレステロール...1mg
- 食物繊維...2.3g
- カルシウム...100mg
- 鉄...0.6mg
- ビタミンA...83μg
- ビタミンB1...0.06mg
- ビタミンB2...0.1mg
- ナイアシン...1.3mg
- ビタミンC...20mg
食で健康づくり
巻き終わりを下にして焼き始めましょう。 チーズがとろりとするまで火加減に気をつけて焼いて下さい。
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。