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  • ~500円以下

キャロットジュースのフレンチトースト

にんじん本来の甘みをいかしたコープスのキャロットジュースでアレンジしたフレンチトースト。コープス熟成ロイヤルでもっちりソフトな食感に仕上げました。

4 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約350円
塩分
0.8g
カロリー
290kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

食パン(6枚切)…2枚

たまご…1コ
キャロットジュース…1缶(160g)
砂糖…大さじ2

バター…30g
粉砂糖…適量
ミント…適宜
バニラアイスクリーム…1コ(200g)

つくり方

(1)食パンは食べやすい大きさに切る。

(2)たまご・ジュース・砂糖をよく混ぜる。(1)を浸してしばらくおく。時々上下を返して(2)の液を吸わせましょう。

(3)全部吸いとった後、約5分待って(中心までしっとりします。)フライパンにバターを溶かし、(2)の両面を色よく焼く。

(4)皿に盛り、粉砂糖をかけ、あればミントをのせ、アイスクリームを添える。

食で健康づくり

キャロットジュースを定番の牛乳に代えてフレンチトーストにしました。お菓子や料理にも幅広く利用できます。

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