材料（4コ分）
粉ゼラチン…大さじ1/2
水…大さじ2
水…3/4カップ
砂糖…40g
ワイン（赤または白）…1/2カップ
レモン汁…大さじ1/2
レモンスライス…1枚
砂糖…小さじ1/2
ミント…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）粉ゼラチンは分量の水にふり入れ、固まりがないように混ぜ5分以上おく。レモンはいちょう切りにして砂糖をふる。
（2）小鍋に水・砂糖を入れて煮立てる。火を止め、（1）のゼラチンを加え溶かす。ワイン・レモン汁も加え、器に入れて冷やし固める。
（3）（1）のレモンとあればミントを飾る。
栄養（1コあたり）
- カロリー...63kcal
- 塩分...0g
食で健康づくり
赤ワインには、ポリフェノールが含まれています。ワインと水を一緒に煮てアルコール分を飛ばせばアルコールに弱い方でもＯＫ！レモンはスライスして砂糖をまぶしておくと紅茶などに利用できます。
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