鶏肉のソテーマスタードソース添え
コープス健康熟成鶏のやわらかくジューシーな食感をマスタードソースの風味で。使いやすい小容量サイズのクッキングワインで手軽に風味アップできます。
- 20分
- 約750円
- 0.5g
- 310kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
鶏肉もも...1枚
塩...小さじ1/8
こしょう...少々
ゆでたけのこ...80g
絹さや...10枚
オリーブ油...大さじ1
白ワイン...大さじ2
〈マスタードソース〉
粒マスタード...大さじ2
牛乳...大さじ3
塩...少々