あらびきウインナー…8本
たまねぎ…大1コ
なす…1本
ピーマン…2コ
かぼちゃ…200g
トマト…大2コ
サラダ油…大さじ1

水…4と1/2カップ
鶏がらスープ…小さじ1

カレールウ…2かけ（40g）
しょうゆ…少々

（1）☆★☆材料を準備するよ！☆★☆

ウインナーは半分に、たまねぎは小さめに、なすは2センチ角切りに、ピーマンはたて半分に切り、角切りに。かぼちゃは2センチ角切り、トマトは2センチ角切りにします。

（2）☆★☆炒めるよ！☆★☆

ウインナーとトマト以外の野菜を油で炒めます。

（3）☆★☆煮るよ！☆★☆

トマトを加えてさっと炒め、水・鶏がらスープで野菜がやわらかくなるまで煮て、カレールウを加え、しょうゆで味をととのえます。