餃子ともずくの酸味スープ

もずくを汁ごと使うさっぱり風味のスープ。三杯酢のほどよい酸味であっさりとどうぞ。

調理時間: 15分

材料費: 約300円

塩分: 1.2g (1人前あたり)

カロリー: 83kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

えび餃子…1袋
きゃべつ…1~2枚
にんじん…1/4本

水…3カップ
鶏がらスープ…小さじ2

太もずく三杯酢仕立て…50g×2コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)きゃべつは2~2.5cmの角切り、にんじんは輪切りにする。

(2)鍋に水・鶏がらスープ・(1)を入れて煮る。野菜が柔らかくなったら、もずくを汁ごと入れ、餃子を入れて煮る。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...83kcal
  • 塩分...1.2g

食で健康づくり

野菜は冷蔵庫の残り野菜を利用しましょう。例えば、固いきゃべつの芯、にんじんなども薄く切ることで早く煮え、おいしく食べることができます。

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